誰もがキューバの人気のある製品の多くが葉巻であることを理解しています。しかし、キューバの葉巻がどのように作られているかを正確に理解することはあまりありません。最高の葉巻を作ることはアートフォームですが、それが完了するのを見るには、キューバのシガー工場に行かなければなりません。
「キューバ」という言葉と「葉巻」という言葉は、自然に一緒になりますよね?最高のコロケーションです。しかし、何らかの理由で、「葉巻」と「工場」という言葉はかなり耳障りです。
「工場」が間違った言葉だからかもしれません。私にとって、工場は、未熟練労働者、大量生産、メーカーの自動化を示唆しています。
そして、これらのプレミアムキューバの葉巻が作られている場所はありません。
ハバナでのキューバの葉巻遠足に関する私たちの時間のビデオは次のとおりです。
ここをクリックしてビデオをお楽しみください。
キューバへの最近の旅行で、クリスティーナと私はハバナの葉巻「工場」の遠足を予約しました。まあ、それは本当に葉巻体験のようなものでした。
キューバのシガートレイル
キューバの葉巻工場の遠足とキューバアドベンチャーのキューバ遠足サイトでの経験を予約しました。私たちは、キューバ周辺の長い旅行で過去にこれらの人々に対処しました。
彼らはあなたのためにすべてを整理します。あなたはただ現れるために必要です。ただし、同様に、自分のペースでチェックアウトする柔軟性を提供します。ここでは「傘をたどる」ことはありません。
シガーパスのパーソナルエクスカーションは、5つの異なる部品で利用できます。
パート1:シガー工場に来る
私たちのガイドフランクは、伝統的なアメリカの自動車で私たちのCASA固有のものから私たちを選びました。これらの車両の1つでハバナと一緒に運転するのはとてもクールです。しかし、私たちが本物の葉巻工場に向かっていることを理解することで、それはさらに良くなりました。
私たちが行く工場は、私の史上最高の葉巻の家の1つであるPartagasです。
グランドアーチウェイを通り、工場の入り口のアーチ型の天井の下で、フランクはロビーで私たちを待つと言った。パルタガスの労働者は、私たちを工場の周りに連れて行くことでした。
同様に、ロビーに加えて、私たちはどんな種類の種類の録音を受け取ることができなかったと説明しました。写真もビデオもオーディオもありません。
パート2:Partagas Cigar Factoryの遠足
ロビー
1階には、開いた(しかしガード付き)ドアがあり、ローリングデスクに座っていた若い地元の人々でいっぱいのスペースがありました。
フランクは私たちと同じように私たちと同じように身をよじり、これは「アカデミー」の一種であり、これらは見習いローラーであり、練習していると説明しました。見習いには少なくとも9か月かかり、1か月あたりわずか10米ドルが支払われます。
このため、セーフティガードのために、ここでも写真を撮ることができませんでした。
私たちの工場ガイドが掲載され、建物の後ろの階段のように感じられたものについて4階建てを導きました。
この巨大なワークショップのさまざまなレベルに登ると、葉巻の箱でいっぱいの収納スペース、物事に取り組んでいる人々、箱の検査を受けました。
彼がウィリー・ウォンカのチョコレートファクトリーを探索したとき、チャーリー・コンテナが感じたに違いないことを知りました。
選別室
最上階の並べ替えスペースは、通常、通常は年配の女性が葉巻ラッパーのさまざまな葉を採点した場所でした。これは潜在的に最も重要な仕事です。葉巻の外側にあるラッパーは、1つの葉から作られただけでなく、最もよく見える必要があります。
これらの女性は、葉の真ん中から厚い静脈を排除し、その色、サイズ、品質に応じて親切にします。
同様に、完成した製品をソートするためのスペースがあります。各Vitola(葉巻の「モデル」)は7つの異なる色グレードに分類できます。そのため、各ボックスは一貫しています。同様に、サンプリングのために葉巻の箱がランダムに開かれています。
これは古いパルタガス工場であり、現在は博物館であり、店です
古いパルタガス工場内の店は、おそらくハバナで最高のシガーショップの1つです
なだらかな部屋
これは、誰もが見ることに関係するスペースであり、ローリングが発生する場所です。長くて大きな部屋で、主に若い人たちは、木製のなだらかな机に座ったり、工芸品を働かせたりします。
各葉巻は、最初から最後まで、一人によって作られています。彼らは、3種類のタバコの葉を、どんな種類の種類に応じて、異なる比率でフィラー(葉巻のコア)に入れました。
ローラーの写真を撮ることはできませんでした。これは、タバコ農場のビニャーレスで撮影されました
ローラー(トルセドールとして知られている)は、バインダーの葉をその周りに置いて一緒に保持し、次に優れたラッパーを入れます。同様に、小麦粉と水のペーストを使用してキャップを一端に接着します。各葉巻は、品質を調べる前に特別なマスコミに入ります。
理想的な長さ、形状、厚さである必要があります。 Partagasだけでも、30種類以上の葉巻とそれぞれが異なるパラメーターを持っています。これらの葉巻を作ることができることに含まれるスキルはlearmabですle。
そしてそのような速さで。
大まかな平均として、各ローラーは1時間に約8匹の葉巻を作ることができます。
ボクシングルーム
最後に、主に年配の男性が配置されたボクシングルームを見ました。これは、ブランクボックスがすべて手作業で完成した製品に変換される場所です。
ラベルには、シガーキャップを保持しているのとまったく同じものと、ゴージャスな襟のラベルが付いています。葉巻は、ワックスペーパーのシート、真正性のラベル、生の杉のシートと一緒に入ります。
プロセス全体が信じられないほどです。
これは、Partagas ShopのVIPスペースです。彼らは補充の最中でした!
私の夢の葉巻の部屋!
いくつかの数字
私たちのガイドも同様に、私たちが回るときに信じるいくつかの統計を提供します:
この工場だけだけです(ハバナだけに5つあります):
– 400人以上のスタッフがいます
– 1日あたり20,000個の葉巻を作っています
– 午前7時から午後5時まで走ります(昼食と休憩には1時間30分)。
– ローラーは1日あたり60〜80の葉巻を作ります。
– ローラーは月にUSD50-60を作ります。地元の人々は、これが大きな賃金であると考えています。
– 各労働者はボーナスとして毎日5匹の葉巻を受け取ります。
パート3:「マリダエ」シガーセレモニー
シガーファクトリーツアーの後、私たちは古いアメリカの車に戻りました。これは私たちとフランクを「マリダジェ」のために海岸線に戻ります。ラム。
パラシオ・オファリルの緑豊かな中庭の中で、有名なシュガー・ドンの家だった豪華な時代のホテル – 私たちは葉巻のレッスンに座っています。
ホテルの葉巻ソムリエは私たちを満足させるだけでなく、エスプレッソコーヒーとゴールデンラムで純粋なキューバの葉巻(地元の人々を「ピューロ」と呼ぶ)の「結婚」に連れて行ってくれます。確かに素晴らしい結婚です。
同様に、彼は葉巻を正確に照らす方法を正確に示しています。すべての葉巻箱で発見されたシーダーシートのシャード(軽いまたは単なる試合ではありません)を使用し、葉巻の足を「トースト」する前に葉巻の足を「乾杯」しますそれを吸うように。
もちろん、このマスタークラスには、コーヒー、ラム酒、葉巻が含まれています。
パート4:シガーショップ
また、パラシオオファリルの一部は、キューバで最高の葉巻の家から最高のヴィトーラをたくさん販売している豪華な葉巻店です。これらの政府が運営するショップで購入して、偽のプレミアムシガーを手に入れていないことを確認してください*。
通常、クレジットスコアカードリーダーだけでなく、電子ティルがある場合、ショップやレストランが政府が運営しているかどうかを判断できます。地域の個人所有の店舗は、通常、このタイプの技術を持っていません。
これは、キャピトルスクエアにある政府が運営するホテルトルトゥーガのバーです
*通常、地元の人々を支援することを支持して、政府が運営するサービスを避けることをお勧めします。ただし、あなたが支払っている葉巻が適切な葉巻の家の本物であることを確認したい場合、あなたが保証できる唯一の場所は政府が運営する店舗です。
パート5:キューバシガー博物館
ハバナヴィーハに歩いて行くと、葉巻博物館に連れて行ってくれました。長く死んだ葉巻のホームラベルから、リトグラフィープレートからフィデルカストロ独自のシガーボックスヒュミドール、タバコの神々の古代の部族の彫像まで、興味深い葉巻関連のアーティファクトがたくさんあります。
葉巻博物館はハバナ旧市街の中心部にありますが、それは隠れているだけでなく、驚くほど困難です。同様に、走っている例外的な女性が開いたままにしているように感じる時間に応じて、不安定な営業時間があります。
フランクのようなガイドも私たちと一緒に持っているのは素晴らしかったです。彼は、スペイン語だけを話すかもしれないスタッフの説明を同様に同様に同等にするだけでなく、多くのスクリーンを説明することができました。
この個人的な遠足でキューバ文化の最も謎めいた部分の1つを見ることができるだけでなく、多くのことを発見することができたことは、すでに信じられないほどの経験に満ちた旅行の絶対的なハイライトでした。
すぐにキューバに向かう場合は、この半日の個人ツアーを必ず検査してください。すごい。