そのシーンはトレインスポッティングから留意してください。彼らがスコットランドの田舎に出て、その真に孤立した駅に出かけるとき?まあそれは本物の場所です。 Corrour Stationと呼ばれ、少し隠されたトリックです。これは、アザミの間のダイヤモンドです。
私たちの親愛なる友人ジミーは、ほぼ毎年ボニー・スコットランドに家に戻ってきましたが、昨年、インヴァネス・シャイアのハイランドを探索したときにこの場所を発見しました。
Corrour Station Houseはハイカーの夢です。 Rannoch Moorで見つかった、最も遠隔の鉄道駅の1つです。さらに、海面上408mで、英国最大の駅であり、湖や山々に囲まれているだけでなく、スコットランドの高地の風景に囲まれています。
ジミーがこの場所に出会った方法は正確にはありません。それは何からも遠く離れています。徒歩または電車でのみアクセスできます。最も近い道路は27km以上です。
ジミーはオシアンのホステルに邪魔をしていましたが、その夜、コラーステーションのホームレストランで夕食をとりました。その時、彼は彼が私たちに言ったことに加えて、彼が今まで食べた中で最高の食べ物だと言ったことに気づいたのは、彼はそこにそこに宿泊していることに気づいたのです。
そして、ジミーは素晴らしい食べ物を理解しています。彼は仕事のほとんどをシドニーのクラブレベル4シーズンに住んでいます。
Corrour Station Homeは、2012年に若いカップル(Ollie BennettとLizzie Mackenzie)に引き継がれました。各スペースには専用バスルームがあり、通常は4か月前に予約されています!
その夜、ジミーはスペースを手に入れることができませんでしたが、来年は予約されています。彼はホステルにもう一晩滞在しました。彼は、専門のシェフであるOllieが後ろの何かに取り組んでいることを発見したときに旅行計画を変更しました。
「そこで何をしているの?」ジミーは尋ねた。
Ollieは、その夜の夕食のために、近くの川の1つに巻き込まれた自分のサーモンを吸っていました。それはジミーにとって簡単ではなく、彼の計画での彼の修正について彼からの後悔はありませんでした。
私たちは、鮮明できれいな空気、信じられないほどの景色を想像するために困難にしました。手つかずの湖、印象的な山の景観、謎めいた湿原など、私たちが見た写真でさえ、正義の場所をしていないようです。
Corrour Station Home RestaurantとGuesthouse
営業時間:Corrour Station Homeは冬の数か月にわたって閉鎖され、スペースは事前に長い方法が予約されています。 1泊100ポンド(単一の占有率70ポンド)には朝食が含まれています。
レストラン:ゲストハウスの居住者に常に営業しています:午前8時から午後10時。非居住者:夕食のために午後6時30分から午後10時。
コールエステート
フォートウィリアム著
インヴァネスシャー
ph30 4aa
P:+44 1397 732236 / +44 7786 216 350
W:crorrour-station-house-restaurant.co.uk
FB:@CorrourStationHouserestaurant
これは間違いなく私たちにとってコンテナリストの場所です。あなたはそれを何を信じますか?あなたは田舎の休暇ですか、それとも都市の休憩タイプの人ですか?
画像は、Courrour Station Guesthouseの提供によるものです。