それは明らかに聞こえるかもしれませんが、ワイナリーは毎年新しいヴィンテージをリリースします。これは、常に市場に新しいボトルがあることを意味します。しかし、これらの3つのワインとスタイルには、それぞれを探している価値のあるものがあります。
特にここオーストラリアでは、赤ワイン市場が混雑していると言うのは誇張ではありません。消費者の注目を集めようとすることは業界の最も難しい部分であり、彼らの好みの頼りになるドロップから人々を引き離すことは事実上不可能です。
私たちにとっては、私たちが常に手を伸ばすお気に入りがいくつかあります。私たちにとって特別な何かを暗示するボトルやブランド – 私たちが新婚旅行で飲んだ赤ワイン、旅行中に発見した品種 – または私たちが何年も楽しんでいること。
しかし、私たちはまた、私たちにとって新しい赤ワインを試すのが大好きです。特に、その背後に興味深い物語がある場合、またはその方法に大きな違いがある場合です。
まさにそれの3つの例を次に示します。
3つの赤ワインが違いをもたらします
セントハレットの真新しい品種
変化する時代のための新しい品種。
セントハレットは（2020年11月12日現在）彼らの初めてのシラー – ハイターアース – $ 60.00 RRPをリリースしました。スタイルが柔らかく、シグネチャーシラーズと比較して体が軽くなり、この赤ワインはワイナリーにとって新しい方向です。
また、オーストラリアの赤ワインを飲む人の口蓋の変化も示していると思います。
エデンバレーで高く栽培されているこのシラーは、その名前であり、品種の美しい演出です。
赤いベリーと小さな素朴さが、これを興味深い赤ワインとセントハレットのポートフォリオに追加することになり、鼻にダークチェリーとペッパーがあります。
セントハレットのこの新しい赤ワインに加えて、彼らは最新のブラックウェルシラーズ、ブランドの頑固者（54.99 RRP）をリリースしています。
2つを比較して、谷の床で低く栽培されたバロッサ・シラーズのアイコンであるブラックウェルとシラー・ハイアースの違いを見るのは興味深いです。
ブドウ園が彼らに何かを暗示するので、私が人々がワインを購入することについて私が言っていたこと、セントハレットは私たちのためのそれらの1つです。
グループレッドワインカンパニー
栽培者を擁護する赤ワインの範囲。
多くの場合、最終製品、ワイナリー、ワインメーカーに焦点が当てられています。しかし、農民がブドウのつるを成長させ、世話をしなければ、私たちはワインを持っていませんでした。
グループとして知られるこの「南オーストラリアの約100の赤ワイン生産者のこの「協同組合」は、ついにスキルを認識するためのプラットフォームを持っています。
このグループの栽培者の本質を受け入れて、各赤ワインは異なる動物の集合名詞と名付けられています。カラスの殺人、パンサーの影、ヘビの震え、光線の発熱、クレーンの包囲。
殺人は、ブライアン・キャメロンが作ったマクラーレン・ヴェールのシラーズです。それは、味とエネルギーの長さの優れた長さの古典的な真っ黒なマクラーレンシラーズです。美しいワイン。 $ 34.00 RRP。
影は、マイクとジェームズ・プレスが作ったアデレード・ヒルズのピノ・ノワールです。これは、場合によっては挑戦的な品種の大胆で明るい例ですが、この父と息子のチームはそれを釘付けにしています。スタイリッシュでありながらパワフル。 $ 34.00 RRP
震えは、フレッド・ハワードのマクラーレン・ヴェールのグルナッシュです。通常、GSMブレンドに見られるグレナッシュは、それ自体がブドウとしてより人気があります。震えは、暑さとスパイスのタッチで、深くて豊かなドロップです。おいしい。 $ 34.00 RRP
熱栽培者のブレンドは、ジュリーとマイケル・シモンズによって作られたマクラーレン・ヴェールからのもので、私の範囲で私の好みです。これは、70％のメルロー、15％のカベルネ、15％のMourvèdreの珍しいブレンドです。その結果、この素晴らしいワインの若者を隠す風味のある土地の量が生じます。たくさんの暗い果実と強化された力が、ワインに素晴らしい構造を与えます。 $ 34.00 RRP
最後に、The Siegeは、DavidとAng PaxtonによるMclaren ValeのShirazの限定リリースです。彼らは低収量の生物力学的ブドウ園でブドウを育て（150件のケースしか作られていません）、その結果、ココア、スパイス、ダークフルーツでいっぱいの赤ワインがあります。複雑で層状の珍しいワイン。 $ 70.00 RRP
南オーストラリアのレッズのこの範囲は、文字通り、草の根レベルで一生懸命働いているこれらの人々のスキルに対する真の信用報告書です。
ロバート・モンダヴィからの「元気な」赤ワイン範囲
アメリカ北西部とディープサウスの間でコラボレーションが行われています。
おそらく、私たちが最近見た赤ワインの最も魅力的な新しい方法は、ロバート・モンダヴィのプライベートセレクションでしょう。
このアメリカのワイナリーは、50年以上も続いており、カリフォルニアの北部地域で高品質の寒冷気候ワインを栽培しています。
しかし、それぞれのワインを選択して、アメリカのスピリットに使用してから樽で老化してから熟成してから溶け込み、風味の深さが拡大し、新しい無料ノートが組み合わされます。
プライベートセレクションのシャルドネとカベルネはどちらもケンタッキーバーボンのマキアートを持っていますが、メルローはダークラム樽にあります。
これらのワインの結果に本当に驚いています。小説スピリットバレルの使用は、そうでなければ得られないニュアンスを作成します。
シャルドネの余分なオークとキャラメル、メルローの少し甘さと滑らかさ、そしてカベルネのバニラとコーヒーのさらにヒント。 また、それらすべてにかなり深い豊かさがあります。
全国のオージーボトルショップでこれらの3つのワインを約25.00ドルで見つけてください。